Unit Instalasi Gizi RSUD Undata menempati ruang khusus yang mempunyai tugas memenuhi kebutuhan gizi pasien rawat inap di RSUD Undata, disamping mengatur dan mencukupi kebutuhan gizi penderita rawat inap. Unit ini juga membuka pelayanan konsultatif terhadap penderita yang diharuskan mengatur makanan, baik penderita rawat inap maupun penderita yang dirujuk dari poliklinik atau datang untuk mendapatkan konsultasi gizi. Pelayanan konsultasi gizi di buka di unit rawat jalan setiap hari kerja mulai jam 08 00 s/d jam 12 00.
Tenaga pelaksana di Instalasi Gizi terdiri dari :
- 2 ( dua ) orang tenaga SKM Ahli
- 7 ( tujuh ) orang tenaga AMG ( Ahli Madya Gizi )
- Tenaga pengelola lain : 2 ( dua ) orang PNS ditambah 11 ( sebelas ) orang honorer
Jumlah pasien rawat jalan :
- Tunai : 84 orang
- Askes : 262 orang
- Astek : 7 orang
- JPS : 7 orang
Jumlah pasien rawat Inap :
- Tunai : orang
- Askes : orang
- Astek : orang
- JPS : orang
Pengaturan pemberian makan pasien rawat inap pada RSUD Undata diatur berdasarkan resep makan dan diet khusus dengan waktu tertentu yakni :
- Pagi Jam 07 00.
- Siang Jam 12 00.
- Malam Jam 19 00.
